Ferme maraîchère agroécologique
C’est une petite ferme familiale agroécologique de Sint-Pieters-Leeuw. On est situé à deux pas de Nerpeede, au sud-ouest de Bruxelles. On y produit plusieurs variétés de légumes bio (feuille, fruit, racine) et herbes aromatiques sur un hectare dont sept ares de serres. Nos légumes sont destinés aux mangeurs bruxellois : magasins, restaurants, distributeurs...
Nous reprenons la ferme de Jean-Pierre et Paula. Pionniers de l’agriculture biologique, voilà trente ans qu’ils cultivent ces parcelles en prenant soin de la terre et de ses habitants. Cette ferme reste toujours leur lieu de vie et maintenant que Jean-Pierre part en pension (bien méritée!), nous reprenons le flambeau. Nous gardons sa philosophie et ses yeux experts près de nous.
Aude dessine, Sybille sculpte et depuis huit ans nous travaillons dans la ferme de Jean-Pierre comme saisonnières : planter, récolter, désherber, refaire le monde et découvrir chaque jour que notre corps dispose d’un nombre infini de muscles insoupçonnés. Fascinées par le vivant, on avait besoin d’être dehors, au contact de la terre. La retraite de Jean-Pierre arrivant, il était évident que travailler dans ce lieu allait nous manquer. Nous avons alors décidé d’en faire notre métier, guidées de près par notre aîné. Art et agriculture donc !
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